常见的梅花花朵分五个花瓣，花瓣呈圆形，有花心、花蕊。花色多为红、白、绿等几种。近似梅花花型的有杏花、桃花、梨花。画梅花多用勾勒法和没骨法两种。
勾勒法是指花朵以线条为主的勾勒方法。以淡墨勾花瓣，以中锋用笔，笔顺由左到右、由中间向两边，线条如铁丝，要有弹力，类似书法用笔。花蕊可用重墨勾，也可用赭石加墨勾。花心可用淡黄或桔黄染，花托用重墨勾。
花瓣可一笔画成，但不可画的太圆，花瓣的组合也要根据观察角度有所变化，有大小、仰俯、向背之分。
花瓣也可用两笔画成。
花瓣还可以采用先画花心，再画花瓣。花瓣有向心性。
以下是各个状态的梅花：
萌芽
花苞
将放
盛开
背面全放
正面全放
侧面全放
向下开放
向上开放
向上侧开放
将放
向下侧开放
正面开放
向上侧开放
向下侧开放
两朵
一枝梅花
