山茶为常青灌木或小乔木。花单生或成对生于叶腋或枝顶，有白、红、淡红等色。叶互生，深绿色，卵圆形或椭圆形，边缘有细锯齿。山茶有单瓣类、复瓣类和重瓣类。
花的画法：笔调浓朱 蘸曙红点花瓣，五瓣之间留空白画花蕊。雄蕊多枚，雌蕊一枚高出花冠，蕊丝以浓白粉（或墨）勾，花蕊用浓白粉蘸黄点成。白花以淡墨、渴笔勾花形，用汁绿在花瓣根部分染明暗，用白粉罩染花瓣。
叶的画法：笔调藤黄加花青成汁绿，笔尖蘸花青（或墨）点写出，用笔要肯定。
花蒂呈鳞片状，以汁绿点，复用花青色勾轮廓，待未干时以三绿色点鳞片内。
