罗兰特·萨弗里，弗拉芒语，1576-1639年。罗兰特·萨弗里(或称Roeland(t) Maertensz Saverij，或de Savery，或多种变体)是出生于佛兰德斯的荷兰黄金时代画家。
萨弗里出生于科特赖克。像许多其他艺术家一样，他出身于一个再洗礼派家庭，罗兰特大约4岁时从西班牙占领的南尼德兰逃往北方，约于1585年定居哈勒姆。他由哥哥雅各布·萨弗里(约1565年-1603年)和汉斯·博尔教授绘画。
完成学业后，萨弗里约于1604年前往布拉格，成为鲁道夫二世(1552–1612)和马蒂亚斯(1557–1619)皇帝的宫廷画家，这两位皇帝将宫廷打造为矫饰主义艺术的中心。1606年至1608年间，他前往蒂罗尔研究植物。吉利斯·德洪德科特成为他的学生。
1616年前，萨弗里搬回阿姆斯特丹，居住在圣安东尼斯布雷特街。1618年他定居乌得勒支，一年后加入了艺术家协会。他的侄子汉斯成为他最重要的助手。
1621年，萨弗里在乌得勒支的博特街买下了一座大房子。宅邸有一个大型花园，种满了花草，许多画家同伴如亚当·威拉尔茨常来访。萨弗里保留了阿姆斯特丹的房子，并有一个孩子在新教堂(阿姆斯特丹)受洗。
萨弗里与静物画家如巴尔塔萨·范德阿斯特和安布罗修斯·博斯查特是朋友。1620年代，他是乌得勒支最成功的画家之一，但后来生活变得动荡，或许是因为酗酒。尽管他直到1630年代末仍有学生，其中包括阿拉尔特·范·埃弗丁根和罗兰特·罗格曼，但他于1638年破产，半年后在乌得勒支去世。
萨弗里主要按照吉利斯·范·科宁斯卢的佛兰芒传统绘制风景画，常常以许多精细绘制的动植物为背景，背景通常以神话或圣经为主题。他还绘制了多幅花卉静物画;石质壁龛中的花束，有时带有蜥蜴图案，如《两只蜥蜴的花》，这些作品被认为是他最出色的作品。
他独特的绘画风格与当时盛行的矫饰主义相关，深受收藏家喜爱，收藏于欧洲和北美的许多博物馆。他的准备图纸也备受推崇。
他最著名的作品之一是1611年至1628年间绘制的几幅现已灭绝渡渡鸟的描绘。他的侄子汉斯(又名扬·萨弗里)也以描绘渡渡鸟闻名(其中包括一幅著名的1651年插图，现藏于牛津大学自然历史博物馆)，他很可能是从叔叔的作品中复制而来的。
萨弗里以作为最多产且最具影响力的灭绝渡渡鸟插画家而闻名，他至少绘制了十幅，常常将其描绘在下角。他1626年创作的一幅著名画作，现称为爱德华兹渡渡鸟，因为曾由鸟类学家乔治·爱德华兹拥有，后来成为渡渡鸟的标准形象。它收藏于伦敦自然历史博物馆。这张照片以及他的其他作品成为许多渡渡鸟插图的来源。
